料理教室の後で
カフェに立ち寄るのが恒例行事
いつも利用している黒崎市民センターではなく
今回は、筒井市民センター
裏の駐車場から徒歩２分
こんな街中に、とびっくりしたのが
古民家カフェ『foret cafe』（フォレ カフェ）です
北九州の副都心、黒崎駅からも
そう遠くない場所にあって
この佇まい･･･素敵でしょ^^
漆喰の壁に描かれたforet cafeの文字も
オーナーさん自ら、だそうです
日頃、このカフェの前を車で通っているのに
全然、気づかなかった･･･
外から見たら、普通の民家なんだもん^^;
このカフェで提供されているのは
全て、マクロビオティックのものばかり
ランチも人気とのことで
次回は、ランチを食べようと思います
このカフェには、アイドル猫がいます
その名も『北川景子』ちゃん！！！！
名前の通りの美猫ですが
なんと、保護猫なんだそうです
以前の飼い主さんに虐待されて
やせ細って、迷い込んできたのだとか･･･
今では、すっかりカフェの看板猫になった北川景子ちゃん
『景子ちゃん』って呼ぶと
うっすら目を開けるけど
デロンギヒーター横の、自分の場所で
おとなしく昼寝をしています
お客さんに慣れているせいか
堂々として、とっても可愛いです
今では『副店長』という肩書も！
さてさて･･･
オーナーさん、よほどの猫好きで
冷やタンブラーにも、猫が！
ｵｰﾀﾞｰしたのは
↑ ↑ ↑ ↑
オーガニックコーヒーの上に
たっぷりのモコモコ泡
そして、シナモンパウダー
優しい味わいでした^^
器も、素敵です
２時間もいて
女子会トークで盛り上がり
心も満たされました
自宅の居間にいるような気分にさせてくれる
素敵な素敵な場所
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40024067/
次は、絶対、ランチだぁ！と
心の底から思ってます
えのちゃんは、健康管理士です
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だんなさんの発病から一念発起して今に至ります
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食べたものから体は作られる
だから、バランスの取れた食生活を心がけています
また、ラジオのパーソナリティもしています
毎月第２金曜日の１３時～１４時
『えのちゃんの美人のレシピ』
生放送で、お送りしています
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今月末にライブイベントをします
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私がレシピ監修をした「カフェ楓」のロールケーキを
ワンカット、付けさせて頂きます
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通常は販売していませんので
予約での販売になります
昨年の『西日本ロールケーキフェスタ』に出品された
米粉とチーズの『もやいロール』
さっぱりした甘さの大人のケーキです