Instagramの不具合が、昨日から、ずーーっと続いてます( ；∀；)
よくあることらしく
放っておくしかないと、アドバイスも貰ってます
けどねぇ･･･って心境です
Instagramからリンクを貼ってblogの記事にしてた私
でもまた、今日から
地道に、記事を書くことにしました(-_-;)
というわけで、今日の献立･･･
★塩サバ・大根おろし・減塩醤油
★サラダ
★インゲンの出汁浸し
★けんちん汁
★ゴールドキウィ
鰹節と昆布で、やや濃いめに出汁を取り
みりんと薄口醤油・酒で調味した出汁にインゲンを入れてひと煮立ち
冷めるまで鍋の中
冷蔵庫で30分ほど冷やしました
器に盛って、削り節をパラパラ
これがね、いい箸休めになるんです！
口の中で、出汁がじゅわっと広がりますよ～
今日使った器は
小石原焼・高取焼・津軽びいどろ、でした^^
えのちゃんは。健康管理士です
もうじき夏休み
今年も、夏休みの親子お料理教室を致します
https://www.facebook.com/events/466752337433843/
詳細は↑ ↑ ↑ をご覧くださいね(⌒∇⌒)