こんにちは。
昨日は台湾カステラのチョコチップ版でやんす。
前にココアパウダー入りのを作りましたが、チョコチップ投入してみました。
これは表面に貼りましたが（笑）半分生地を流したときに、真ん中にも投入しました。
う〜ん、見た目 なんか肝いっす。
ハチ🐝の巣みたいだ（笑）
はぁい、焼き上がりましたが、チョコの重み？で沈んでしまいましたね。
して、クッキングペーパーを剥がすと、
やはり真ん中のチョコチップも底に沈んでました。
冷えてからじゃないと、チョコレート、全部くっついちゃうＷ
30秒レンチンすると、溶けたチョコレート🍫が柔らか生地とマッチして美味しいざんす。
う〜ん、真ん中にチョコレートがちりばめてあれば余計良いんだよね。
フレーク状態のチョコレートなら沈まないかも ・・試してみたくなりました。
違うチョコレート買うか（笑）
もっちりしたかったらチョコレート食パン、柔らか生地なら台湾チョコレートカステラで定番、決定ぃ〜
では(^_^)/~