えのちゃんお取り寄せシリーズぅv(￣ー￣)v
今回は、
とりいさん家の芋ケーキと、芋チーズタルトっす。
なかなか美味しそうでつい ポチっと押しちゃいました(笑)
まずは芋ケーキ。
上の写真みたいに、周りにさつまいもが飾られてます。
ちょっと時間経ってますが、上側にカラメルで覆われてまして、下に芋のペースト状と、生クリーム ？で和えた雰囲気な物。
下に薄いスポンジ生地になっています。
カラメル、ふにゃふにゃになってますが・・(笑)
お味なんですが、かなりあっさり軟らかな感じですね。
それにカラメルのアクセントが加わるのですが、カラメルの味が濃く思えてしまうんですよね～～
カラメルを退ける(笑)と、じんわりとさつまいも🍠の良さが現れる。
あっさりだから、一個食べれちゃいますね。
危険なケーキっす。
チーズタルトはまだ凍らせてますので また紹介します。
ごちそうさまでした。
じゃ帰りまぁす
(^_^)/~~