今日のレトルトカレーはこちら
【RCブルース vol.465】生きがいワークス白山 白山麓ジビエカレー（猪）ゴロゴロカレー
【辛さ表記】中辛
【ごはん】あきたこまち（秋田県産）
【内容量】180グラム
【温め方法】指定方法で湯煎
【価格】ふるさと納税品
ーーーーー
日本百名山の一つ、白山の麓にある旧鶴来町にある障がい者の就労支援施設「生きがいワークス白山」にて、製造をしております。
白山麓に広まる獣害対策の製品として開発し、「生きがいワークス白山」にてカレーの製造～レトルト加工までの一連の作業を全ておこなっております。
白山市の特産剣先なんばと、白山麓の猪100%使用した白山麓ジビエ(猪)ゴロゴロカレーを是非ご賞味ください。
■生産者の声
白山麓に広まる獣害対策として作られた白山麓ジビエカレーです。
獣福連携として六次産業化に取り組んだ製品になります。獣害被害に悩む地域の農家さん・地域の販売店さんも喜ばれる製品です。
ーーーーー
ジビエカレーということですが、食べてみるとそれらしいにおいとか嫌味もまったく無く、とても食べやすい飲み物です
。
。
具材は猪肉、マッシュルームが確認できます。マッシュルームよりも猪肉が多いのですが、単体が小さいので（小さいからこそ嫌味が無いこともあるでしょう）、ゴロゴロというよりはコロコロといった印象です。カレースープがとても染み込んでいて、全体的に統一感があります
。
。
カレースープは、個人的にはハウス食品さん系の味わいを感じました。あっさりとした味覚が中心なのですが、その中に立体的な深い味わいを感じるスープです。原材料にアイスコーヒーとか、剣先なんば（石川県白山市の剣崎町地区で栽培される伝統的な高級唐辛子）を使っているのも特徴でしょう。
製造者は株式会社生きがい工房（生きがいワークス白山、石川県金沢市）、製造者はグルメワークスみらくる（生きがいワークス白山）です。
。
。
。 
。 
。
。
。
。 
。