こんにちは。
まもなくボジョレーヌーボー解禁です！
フランスのブルゴーニュ地方ボジョレーでその年に収穫された葡萄からつくられるワインのことを
「ボジョレーヌーボー」といいます
毎年１１月の第３木曜午前０時から販売が許可されています。
ボジョレーヌーボーとのマリアージュには
「ゴルゴンゾーラのパウンドケーキ」がおすすめです。
ゴルゴンゾーラ 1,620円
控えめな甘さの中に、ゴルゴンゾーラ独特の風味を生かし焼き上げました。
お好みで黒胡椒をかけたり、温めて召し上がるのもおすすめです。
ワインとのマリアージュをお楽しみください。
〈こだわりの食材〉
デンマーク産のゴルゴンゾーラパウダーを生地に練り込み、イタリア産のゴルゴンゾーラピカンテをダイス状にして混ぜました。
〈保存方法〉
要冷蔵（10℃以下で保存）
〈賞味期限＞
1 週間～10 日（ラベル表記）
開封後はお早めにお召し上がりください。
〈 原材料〉
チーズ・卵・小麦粉（北海道産）・バター（北海道産）・三温糖
〈特定原材料等〉
乳・卵・小麦
〈ハーフサイズ〉
たて80×よこ80×高さ50ｍｍ
さらに最近、販売開始した
「チーズバジルトマト」もおすすめです。
チーズバジルトマト 1,404円税込み
ドライバジルとトマトペーストを生地に練り込み、中に3種のチーズを封じ込めました。
胡椒のアクセントが朝食にもぴったりです。
温めてもおいしく召し上がれます。
〈こだわりの食材〉
3種のチーズ（モッツァレラ・ゴーダ・スモークチーズ）を使用しています。
〈保存方法〉
常温（高温多湿を避けて保存）
〈賞味期限〉
1週間～10日（ラベル表記）
開封後はお早めにお召し上がりください
〈原材料〉
卵・チーズ・小麦粉（北海道産）・バター（北海道産）・三温糖・トマトペースト・バジル・胡椒・塩
〈特定原材料等〉
卵・乳・小麦
〈ハーフサイズ〉
たて80×よこ80×高さ50mm
ボジョレーパーティーの手土産にしてみてはいかがでしょうか
代官山店でお待ちしております。