サブレ・ナンテで使った おじさん型
彼はアメリカ建国の父
初代大統領ジョージ・ワシントンさんです
クッキーはちょっと太った
大学時代に
アメリカ東海岸に研修旅行したとき
自分へのお土産で つい買っちゃいました
このたび 久しぶりに
型抜きクッキーを焼くことになり
型を箱から出したとき ふわーっと思い出して
もうすぐバレンタインだし
おじさんつながりで
夫にあげるのにちょうどいいやって
選んだわけです
ちゃんとワシントン型を使ったのは今回が初めてかも
ちなみに‥
生地を8mm厚に伸ばす際
それっぽい厚みの本を両サイドに置いて
伸ばしてみたら、うまくいきました☆
バール(ﾙｰﾗｰ)があればベストなんですが
モノによって欲しい厚みが違いますし
この方法ならいろいろ対応できそうです
日にちを置くと、味が落ち着き
焼きたてよりもおいしい気が‥
また何か、焼いてみたくなりました
ﾐｼﾝﾋﾞｷﾞﾅｰのためのお裁縫ｻﾛﾝ enne-sewing
2/2日7金12水18火20木
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