『1から始めるアイシングクッキーレッスン』
『アイシングクッキーを家で作ってみたい…』
クッキーを焼いて
ベースを好きな色で塗って
ラッピングして、プレゼントしてみたい♪
おうちで復習できるようにコルネも
お付けして
アイシングクッキーのある暮らしを
始められる方にぴったりな
アイシングをする前に疲れてしまわない
↑ここ、結構大事です…
おうちにある普通のキッチン道具で
まずはここからスタート
1から始めるenmusubiの中でも人気の♡
アイシングクッキー基本レッスンです
【レッスン内容】
・基本のお道具ご紹介 手順ご説明
〜クッキー生地レッスン〜
・甘さ控えめレシピ 基本のクッキーの作り方
(焼いたクッキーはお持ち帰り頂きます)
・クッキー型の抜き方
(準備したお好きなクッキー型で抜いていただきます)
・焼成 温度や時間の説明
〜アイシングクリームレッスン〜
・アイシングクリームの作り方 練り方
材料説明
・かたさの説明
・基本のコルネの作り方
(ご一緒に作ります 完璧にしましょう)
・着色の仕方(白以外お好きなカラー2色と)と
食用カラーの説明
・コルネへの詰めかた
・クリームの固さ調節
〜アイシングレッスン〜
・アイシングの使い方 ラインの描き方のコツ
・ベースの流し込み(ランナウト)
(事前に準備したクッキーにアイシング)
・なじみ模様(平面的な模様)3種+簡単文字入れ
※こちらのレッスンには
立体的なパイピング(細かな模様)の
レッスンなどは入りません
・ご質問タイム
練習後に仕上げていただくクッキーは
3枚〜6枚となります
余りのアイシングで
お持ち帰り用のクッキーレッスンで焼いた
クッキーに復習して頂けます
【所要時間】
現在感染予防のため
2回のレッスンにもわけられます
お時間は多少前後する場合があります
※1回のレッスンですべて学びたい方は
簡単に食べられるものをお持ちください♡
【レッスン日程】
現在調整中 4.5hほど
お時間前後する可能性があります
余裕を持ってお越しください♡
【レッスン料】
¥9000
予習復習ミニ動画付き
よりよく!レジュメ追加修正済みです。
なるべく簡単に!コツを知りながら
一緒に作る体験型レッスンとなっています♪
さらにできる!を増やしたい方は
お好きなレッスンへどうぞ。
レッスン調整やお問い合わせ、ご希望ございましたら
お気軽にくださいね
今日もよい日になりますように…♡
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