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新宿(2丁目)の中華(北京料理)の老舗、
「随園別館」に行きました。
(新宿で創業して50年と言う、長い歴史を持つお店です。)
日替り定食用に、2種類の料理があったので、
その内の1つ、酢豚定食を頼みました。
(税込700円でした。)
(もう1種類は、豚肉と野菜炒め定食でした。)
(更に、別パターンとして、2種類の料理を、
半分ずつ組み合わせる定食もありました。)
野菜を殆ど使わず、豚肉が主体の酢豚でした。
(豚肉の量が、実にたっぷりでした。)
(これが、北京風なのかなと思いました。)
(ちょっと、見慣れた酢豚とは、イメージが違う気がしました。)
これはこれで、肉の旨味を存分に味わうことができ、
食べ応えもあって、いいなと感じました。
(美味しかったです。)
一緒に出てきた小皿には、味付の茹で玉子と、
デザート用の中国菓子が乗っていました。
もう一つの小皿には、あまり食べたことのない種類の、
漬け物が乗っていました。
ご飯の量はたっぷりで、とてもお得感のある定食でした。
スープの味も濃厚で、具沢山でした。
珍しい物を沢山食べることができ、とても満足でした。
(どれも、いい味でした。)
このお店の名物料理は、水餃子とも言われています。
次回は、是非、水餃子を食べてみたいと思いました。
日本にいながら、本場中国(北京)の料理が食べられ、
とても気に入りました。

随園別館
新宿本店
新宿区新宿2-7-4
TEL (03)3351-3511