新宿6丁目にある、イタリアンレストラン、
「生ハム」に行きました。
(正確には、スパニッシュ・イタリアン料理のお店だそうです。)
隠れ家的な雰囲気のお店で、個人的に、とても気に入っています。
(店の外観は、とても地味な感じです。)
(店内は、欧風の居酒屋と言う雰囲気です。)
基本的には、パスタ料理のお店です。
そして、ランチのメニューは日替りです。
(だから、毎日通っても、飽きることはありません。)
いつものように、日替りパスタセット(税込800円)を注文です。
今日のパスタは、生ハムとバジルのトマトソースでした。
せっかくなので、パスタは大盛(プラス150円)にしてもらいます。
(全部で、950円になりました。)
料理を待つ間、生ハムが乗った、ミニサラダが出されます。
(セットなので、パスタに、サラダとお好みのドリンクが付きます。)
(ドリンクは、ホットの紅茶を、食後に注文しました。)
厨房では、女性のシェフがフライパンを握っていて、
手際よく、注文をこなしていきます。
カウンターからは、茹でたてのパスタが、
次々と、強火で炒められていく様子が、よく見えました。
パスタは、濃厚なトマト味が香ばしく、実にいい味でした。
生ハムの塩加減が、全体の味を引き締めています。
本当に美味しいなぁと思いました。
パスタでは、トマトベースが1番好きです。
麺の茹で具合もよく、もっちりした食感が絶妙です。
全体にバランスがよく、すっかり満足しました。
生ハムの乗ったサラダも、美味しかったです。
食後は、紅茶を飲みながら、リラックスです。
充実した、ランチのひとときを過ごすことができました。
生ハム
新宿区新宿6-7-3
TEL (03)5379-4460
「生ハム」に行きました。
(正確には、スパニッシュ・イタリアン料理のお店だそうです。)
隠れ家的な雰囲気のお店で、個人的に、とても気に入っています。
(店の外観は、とても地味な感じです。)
(店内は、欧風の居酒屋と言う雰囲気です。)
基本的には、パスタ料理のお店です。
そして、ランチのメニューは日替りです。
(だから、毎日通っても、飽きることはありません。)
いつものように、日替りパスタセット(税込800円)を注文です。
今日のパスタは、生ハムとバジルのトマトソースでした。
せっかくなので、パスタは大盛(プラス150円)にしてもらいます。
(全部で、950円になりました。)
料理を待つ間、生ハムが乗った、ミニサラダが出されます。
(セットなので、パスタに、サラダとお好みのドリンクが付きます。)
(ドリンクは、ホットの紅茶を、食後に注文しました。)
厨房では、女性のシェフがフライパンを握っていて、
手際よく、注文をこなしていきます。
カウンターからは、茹でたてのパスタが、
次々と、強火で炒められていく様子が、よく見えました。
パスタは、濃厚なトマト味が香ばしく、実にいい味でした。
生ハムの塩加減が、全体の味を引き締めています。
本当に美味しいなぁと思いました。
パスタでは、トマトベースが1番好きです。
麺の茹で具合もよく、もっちりした食感が絶妙です。
全体にバランスがよく、すっかり満足しました。
生ハムの乗ったサラダも、美味しかったです。
食後は、紅茶を飲みながら、リラックスです。
充実した、ランチのひとときを過ごすことができました。
生ハム
新宿区新宿6-7-3
TEL (03)5379-4460