「東京ドミニカ」に行きました。
（ここは、大好きな店の１つです。）
ポークカレー（税込1,200円）を頼み、オプションとして、
串タマネギ（プラス50円）を追加です。
スープの色は、オリジナルテーストの黄色を選びました。
（スープは、黄色、赤、黒、白、濃い黄色の５種類があります。）
（それぞれ、個性的で、特徴のある味と言えます。）
辛さは選べるので、３にしました。
スープカレーには、ポークだけでなく、
ナスや人参、ゴボウ等の野菜も入っていました。
それらの具が、とても深いコクを作り出しています。
キレがあって、それでいて、実にまろやかです。
追加した、タマネギも甘くて、美味しかったです。
ちょっと硬めのライス（サフランライス）との組み合わせも、
実に絶妙で、とても気に入りました。
（心から、大満足しました。）
（カレーとライス、これこそが、
お互いを引き立たせる、相乗効果と言えるのでしょう。）
（いいコンビネーションです。）
あんまり美味しいので、ライスをおかわりしてしまいました。
（おかわりライスは、200円です。）
支払いは、全部で、1,450円になりました。
昼食代としては、すこし高めですが、
それだけの価値はあると、納得でした。
札幌のスープカレー、まさに最高だと思いました。
札幌スープカレー専門店
ドミニカ
新宿区新宿３－３１－１
第二大伸ビルＢ１Ｆ
TEL (03)6380-4644