3回目のパン作りをしました
今回は…
基本のパンより砂糖とバターの量が多め。
そのためしっとりとした生地のパンになるんですバターが多いぶん、こねる時も柔らかめ。今までの生地より扱いやすかったです
バターが多いぶん、こねる時も柔らかめ。今までの生地より扱いやすかったです基本のパンより、少し力を抜いてこねるように書かれていましたが、基本のパン自体が結構力を入れてこねてたので、やっと自分に合う生地を見つけた！という感じ
前回、旦那はハードパンよりも基本のパンのほうがもっちりで好きって言ってたし、きっと今日のが1番気に入ってくれるだろう
いただきまーす♡
うん、うん、
しっとりもっちり
基本とハードとしっとり、どれが1番好み？
旦那「ハードが好き
」
」…あんれま
？！
？！好みが変わってました(笑)
こねるのは大変だけど、1番ヘルシーで1番材料費も安いので作り手としてはありがたい
パンを焼くと焼きたてを心待ちにしてくれてるし、これからもどんどんこねて、どんどん焼いちゃいます