いやいやいやいやぁ~・・・あせる


あつぅ~い。(´д`lll)


ってことでコストコ行ってみました・・・アタマおかしいね┐( ̄ヘ ̄)┌


あっとゆう間に30,000円弱も食料買ってました←バカですね


だってあついからぁ・・・目も霞むっしょドクロ

一応39℃ってわかりますか?
エンマ帖 クラチャンへの道!!!-2011071014420000.jpg


帰ったらヒマだったんで料理しました・・・そのためにコストコ行ったんだったわあせる


エンマ風シーフードジャンバラヤ音譜合格

エンマ帖 クラチャンへの道!!!-TS3V01810001.jpg


お腹もいっぱいになったから・・・ブロード(ブイヨン)でも作ろうっと(^O^)/


硬水5リットルに牛ブロック肉1キロ、鶏肉400グラム、玉ねぎ1個

人参1本、セロリ15センチ、塩55グラム、牛スネ骨1キロ(今回なし)

グツグツ煮ます



アクを取ったり冷したり漉したりでおよそ10時間・・・完成しましたグッド!

黄金のエキス目
エンマ帖 クラチャンへの道!!!-TS3V0189.jpg


夕食で早速つかってみましたぁ( ̄▽+ ̄*)

コストコで買ったアンチョビ(ヒレ)とキャベツのペペロンチーノラブラブ

ブロード使っただけあってちょっとランクアップです( ´艸`)

一番のポイントの塩梅絶妙ですチョキ
エンマ帖 クラチャンへの道!!!-TS3V0186.jpg




なんやかんや一日かけて料理してしまいました(;´▽`A``


こんな日もアリですね:*:・( ̄∀ ̄)・:*: