食べ歩き仲間のヒ○シくんと遂に行ってきました
ラーメンの鬼、佐野稔が認めた日本一のみそラーメンを出すお店・・・
その名は、『 花 道 』 前回は長蛇の列に恐れをなして、退散したけど
きょうは、食べるまで家には戻りませんと置手紙してきました
場所は東京都中野区野方・・・あまりに列ができるので、近隣から苦情が
でたのでしょう・・・少し前から整理券を発行するようになりました
整理券を発行してもらったら1時間から1時間30分どこかでヒマをつぶすんです
エンマくんたちは近くの古本屋さんで暇潰ししました
整理券の裏に順番が・・・きょうは34と35
ここの店主お若いのにかなり出来ている・・・
受付、接客、ラーメン作り、皿洗い、座席割りまで全部一人
しかも腰がひくくいやみ一切なし
・・・無駄なぜい肉はなく筋肉質・・・ラーメン界のスーパーマン
それに野菜大盛、生ニンニク無料って
エンマくんがオーダーした日本一の味噌ラーメン
チャーシューの厚さ1センチ以上
またまたエンマくんが頼んだ味玉番長つけ麺(激辛)
ヒーッ・・・カッレー
ヒ○シくんオーダーの味玉辛味噌ラーメン大盛
エンマくんとヒ○シくんの統一見解は、味噌ラーメン日本一ってホントでした
食べると幸せな気分になるよ
スープはとんこつ系だと思いますが色んなもの入ってそう・・・麺はかなり太くて
スパゲッティよりも確実に太いつるつるの棒麺・・・スープがよく絡む
製麺機は大勝軒の先代から譲り受けた国宝級もの
エンマくんのオススメは、
味玉味噌ラーメン 麺大盛、野菜大盛、生ニンニクです
美味しすぎてホッペタ落とさないように注意です
・・・勢いでラーメン2杯食べちゃったけどお腹いっぱいでスープまで
飲めなかったのがスッゴク残念でした
ニュードライバーのフィッティングをする予定だったけどお腹いっぱいで
きょうは、ムリ