【別府グルメ地獄蒸し】鱧（ハモ）の蒸し寿司

こんにちは。

12月もあっという間に半ばですね。

今年もあとわずか。

残りの2016年、楽しく過ごしていきたですね。

さて、今回もまたまた、地熱観光ラボ縁間に、12月から登場したお食事新メニューをご紹介したいと思います！

大分県中津市を代表する魚、鱧。

鱧は鰻や穴子同様に、ビタミンAやミネラルが豊富なのに、他に比べてカロリーが低いとってもヘルシーなお魚なんです。

地熱観光ラボ縁間では、そんな鱧を地熱で蒸した蒸し寿司として提供しています！

上質な鱧を地熱で蒸しているので、濃厚で、ふんわりとした食感を楽しめます。

しかもお値段もリーズナブルですよ！

この、とっても贅沢な一品を足湯に漬かりながら、ゆっくり楽しんでいただきたいです。

その他のメニューは 地熱観光ラボ縁間お食事ページ より、ご確認ください。

本日もスタッフ一同でお待ちしております！

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

営業時間10：00～22：00（お食事のラストオーダー21：30）

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

HP　：http://enma-ch.com/

【別府グルメ地獄蒸しメニュー】おすすめ新メニューは飲茶セット！

地熱観光ラボ縁間の12月からの新メニューをご案内します！

12月もついに中旬に突入しましたが、今日はぽかぽか暖かいですね。

ほっこりします。

さてさて、今日は12月に登場したばかりの、大人気の新メニューを紹介しますね。

紅（こう）さんの飲茶セット

縁間特製の肉まんと、肉餃子、にら餃子の三種が楽しめるお得なセットとなっています！
こちらも地獄釜で蒸していただくので、とってもジューシーです！

ボリュームもありますので、皆さんでシェアしても良さそうですね。

ぜひぜひ、味わってみてくださいね！
 

お食事メニューは縁間ホームページより、ご覧いただけます！

地熱観光ラボ縁間お食事メニュー

ぜひぜひご覧になってくださいね。

お店へのご来店もお待ちしております！

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

営業時間10：00～22：00（お食事のラストオーダー21：30）

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

HP　：http://enma-ch.com/

竹工芸体験ができます！

大分県といえば温泉のイメージを持たれることが多いのですが、温泉の他にもまだまだ大分が全国に誇れるものはたくさんあります。

大分県は、真竹の生産量が日本一ということもあり、竹細工品は室町時代より工芸品として扱われ、現在まで受け継がれてきました。

 

ヴィンテージ竹細工工房

別府では、温泉の蒸気を使って竹細工が行われていたという事で、地熱観光ラボ縁間では、ヴィンテージ竹細工と言って温泉の蒸気で竹を加工する専用窯と湯煎・染色を温泉熱を使うという画期的な施設作りをしています。

そして、地熱観光ラボ縁間では、竹工芸の体験が出来ます。

四海波と呼ばれる編み方で、竹細工作品を、先生の指導の元作ることができます！

作っていただいた作品はお持ち帰りいただけます。

ぜひ、歴史ある竹工芸をお客様自身で体験してみて下さい！

お電話・または縁間ホームページよりご予約いただけます。
お待ちしております！

【竹工芸体験】

時間：30分〜1時間程度

金額：2,000円（税込み）

ご希望日時は事前にご連絡くださいませ。
【予約電話番号】0977-75-9592
【ネットでご予約】縁間施設・体験予約ページ

地熱観光ラボ縁間

（お食事・ヤッチャバ・地獄蒸し体験・竹細工体験・観光農園）
 

〒874-0044

大分県別府市鉄輪字風呂本228-1

営業時間10：00～22：00（お食事のラストオーダー21：30）

TEL :：0977-75-9592 (10:00-22:00)

FAX :：0977-75-8973

HP　：http://enma-ch.com/