東京では、料理家をしている
Chiakiです
名古屋の東別院では
卵、牛乳、小麦を使用しないカフェをしています
ベジタリアン、ビーガンの方にも
楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
二日間の料理教室が終わりました〜〜
明日の夜中からまたショップチャンネルさんに出演なので、帰ってから大量の仕込みです
動いているからか常にお腹が減ります。
この時期は脂肪とお友達になりますね
わたしは忙しい時のリラックスに
行きつけのコーヒーショップに行きます。
名古屋のen-kitchenカフェもそんなカフェを目指して日々新作を考えていますが、
また、この時期がやってきました
クリスマス時期なので、シュトーレンみたいなクッキーを焼きました！
去年も登場しましたがこの時期特別です。
さてさて、実は今からショップチャンネルさんに出演です！
昨日からキッチンは戦場となっております。
今夜…
深夜2時からでまーす
