旬のものってとってもすごくって
夏にはカリウムが多く、体を冷やしてくれる
お野菜が多くとれます
梅も今から
梅干しにしたり
梅酒や梅ジュースへと大変身
和歌山県産 南高梅
なんだか、とても美味しそう(笑)
香りはとっても爽やかで癒されます
梅には、クエン酸だけでなく
リンゴ酸やコハク酸などの有機酸も多く
カルシウムやカリウムなどのミネラル
ビタミンA・B1・B2・Cなども豊富
疲労回復、老廃物が溜まるのを抑える 唾液の分泌を促進し、食欲増進 血流を改善し、血液サラサラ 殺菌作用で食中毒予防などなど
特に私たちには
新陳代謝を促し
体内の老廃物を排出
むくみの解消
美肌 や 老化予防
むちゃくちゃいいじゃないですかぁ～
ということで、夏場の梅ジュース
今から仕込みま～す
美味しくできたら
よもぎ蒸しのお供にと
もうしばらくお待ちくださいね