ハンバーグ

久々にハンバーグを作ってみました~

今ごろ嵐さんナゴヤドーム、エイトさん東京ドーム、盛り上がっているんだろうな~~(*^.^*)

☆ひき肉300㌘を塩胡椒・バジル・シナモン 少々で味付けしてコネコネ。

玉ねぎ1個を透き通るまで炒めてコネタ肉に入れ、更にコネテから空気を抜きながら俵がたにして少し寝かせる。

オリーブ油をひいたフライパンで焼き色をつけて蓋をして弱火で10分、ひっくり返して5分焼く。




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