心と体を幸せにしてこの世を天国にする学校
エンジョイライフアカデミー アカリ校長です
秋は、空気が一気に乾燥するため、咳き込みやすくなったり、ウイルスに入り込まれやすくなったりします
こんな季節は、メディカルクッキングの出番
エンジョイライフアカデミーのクッキングクラスでは、
ウイルス撃退免疫力を上げる
絶品野菜担々麺のレッスンを行います
お肉を一切使わず、免疫力を上げるお野菜をたっぷり使った野菜肉みそを伝授します
この野菜肉みそが、お野菜だけとは信じられないくらい濃厚で本格的な担々麺
になるのです
さらに、動物性のスープをとらなくても超簡単に出来てしまうラーメンスープもご紹介
野菜肉みそと、このラーメンスープが溶けあうと、濃厚な豚骨スープのような味になるのが不思議
美味しすぎて無言になってしまうほどですよ
このレッスンは、ずっと生徒様に大人気のレシピなので、ぜひぜひ楽しみになさっていてくださいね
ラーメンがやめられない
ラーメン大好きな男性にも大満足していただけますよ
しかもこの野菜肉みそは、麻婆豆腐や麻婆茄子にもアレンジすることが出来ますし、冷凍保存も出来るのでとっても重宝するのです
先日も以前にレッスンを受けてくださった生徒様から、
「冷凍していた野菜肉みそを使ってササっと麻婆豆腐を作りました
最高でした～」
と言う嬉しいメッセージをいただきました
さらに、この担々麺は、グルテンフリーで召し上がっていただきたいと思っておりますので、粟麺を使います
粟麺をラーメンとして美味しくいただくには、茹で方、麺の締め方にポイントがありますのでしっかりマスターしてくださいね
粟麺の扱い方をマスターすれば、小麦粉・卵・添加物の入った中華麺とは永遠にさようなら～
できますからね
このレッスンを受けてくださった皆様に、美味しく食べて、免疫力をどんどん上げていただきたいと思います
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ユニコーンカードは只今入手困難になっているようです
風の時代が始まるまでにぜひ取り組んでくださいね
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