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はじめまして、こんにちは、こんばんは
歯周病治療をはじめて一年と半年くらいのシカ🦌です
デトックススープ
最近体調がよくない
肩こり 背中のこりが酷い
先月寝違えた首肩がまだ痛い
シカ 定期的に不調になります
先週「中庸スープ」を作りました
4種の野菜を刻んで煮込むだけのかんたん「野菜スープ」
マクロビオテックでは代表的な「中庸スープ」です
〜材料〜
・玉ねぎ
・キャベツ
・かぼちゃ
・にんじん
・水（野菜の総量の4倍の量）※野菜は全て同量
※他の野菜でも可
〜作り方〜
1、野菜は全てみじん切りにする（FPを使用すると時短になる）
2、鍋に玉ねぎ→キャベツ→かぼちゃ→にんじんの順に鍋下から入れていき水を回し入れる
3、火にかけ沸騰したら弱火にして30〜40分ほどコトコト煮込む（蓋はしない）
4、熱いうちに濾して完成
コップ1弱の量を空腹時に飲みます
〜保存〜
冷蔵で2日ほど
あまりの美味しさにこの日はコップ2杯ほど飲みました
（おいしくないと感じた場合は身体が欲していない時なので飲まない方がよいです）
濾した後のお野菜は再利用はすすめていませんが
捨てるのも忍びないのでこの日は和風カレーにリメイク
醤油 みりん 砂糖 塩 ケチャップで味付けした後
カレー粉 米粉 片栗粉 お水でとろみをつけたら胃腸にやさしい和風カレーの出来上がり
こちらもおいしくておかわりまでして頂きました
翌日は普段通りに過ごしていたのですが お昼を過ぎたくらいにありえないほどの量の便が出まして
それと同時に背中の凝りとお腹の違和感 体の重さがスゥーーーーッと軽くなったのでした
普段便通は良い方でしたが あんなにも出るとは思わず・・・
ひとりトイレで感動していました😄
体の不調は仕事の疲れや睡眠不足からも起こりますが
凝りや張りなどの不調の場合は内臓からきていることがほとんど
年末年始でおいしいものをたくさん食べて
仕事の合間に甘いお菓子
惣菜パンが大好きなんだなー
最近はお肉料理が続いてた
コンビニのホットスナックもおいしいよね
ということで
今回の不調は陰性食品の食べ過ぎによるものでした
これからも定期的に「中庸スープ」を取り入れた生活をしようと誓ったのでした
シカ 🦌
