今、うちの周りのりんご畑は、
りんごの花が綺麗です🌸
ピンクがかった花がかわいいですね。
品種が違うのか、
少しずつ色が違っています。
下の写真は、白っぽい花です。
信州は、桜が散っても
花桃、りんごの花🌸と
花のシーズンが続きます。
旦那がシナノゴールド🍏を買ったんですが
食べないので
傷んできてしまったのでジャムにしました。
これが甘酸っぱくて、
とても美味しくできました☺️
りんご自体が甘かったので
砂糖も少なめで充分美味しいです。
この瓶で3つ作れたのですが、
砂糖が少ないので長期保存は少し心配で、
残りは冷凍しました。
旦那は、私が作ったジャムは食べません。
手作りりんごジャムがあるのに
スーパーでりんごジャムを買うんですよ。
私のジャム美味しいのになぁ…
