● 簡単で白菜をたくさん食べられるおススメ白菜レシピ
こんにちは＾＾
水戸で大人女子応援の小林かおりです。
白菜って、美味しいけど、１個買うと使うの大変じゃないですか？
【白菜と豚肉の蒸したの】
１．白菜を大きめに切る（とけちゃうから大きめにね）
２．玉ねぎ半分をくし形に切ったもの、にんにく１かけ、ショウガ少々を薄切りにしたものを鍋に入れる。
３．白菜を入れる。
４．豚バラ肉か、ロース薄切りを入れる。
５．白菜、豚肉を繰り返し、無くなるまで重ねる。
６．塩コショウと、鳥ガラスープの素（顆粒タイプ）を入れる。
７．水を少し入れる。（具材が焦げ付かない程度に、水を入れ過ぎると美味しくないです）
８．ふたをしてことことと、中火で。
９．沸騰したら弱火にかえて、白菜が柔らかくなるまで煮る。
１０．スープの味を見てお塩と鳥ガラスープの素を足す。
１１．味はごくごく薄味にして、ポン酢かつゆのもとなどお好みで付けながら食べる＾＾（七味を足してたり、ゆずの皮を薄く刻んだものをいれても美味しいよ）
以上です＾＾
お試しください
次の日、残ったスープにお湯を足して、インスタントラーメン（塩味）を作るとうまいです♡