翌日もふわふわのパン | R*

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  • R*

    >ミニまゆさん
    こんばんは!
    パンの仕組みはよくわからないけど砂糖が18グラム。
    これが翌日のふわふわの原因?
    あと、焼き上がったらすぐ出して、網に乗せて粗熱とったら、ビニールに入れます。

    水滴がつくけど、そしたら出して、
    なんとなく水分を戻す?みたいなこともやってます。
    うまくいくと、ベタつきません。

    それから切ってタッパー。

    このカッターは、勝間和代さんがYouTubeで使っていて、

    パンを切るために大袈裟では?と思いつつ、試しに買ったら、すごく便利。

    流石の勝間様でした。

    サンドイッチパンみたいにも、練習したら切れそう。



  • ミニまゆ

    こんばんは😊
    ふわっふわですね!美味しそうです😍
    インスタもレシピ保存してきました。
    そして!ナイフ、何これー!と思いましたよ✨
    これだと切る時潰れませんね👍