あまり食品のストックがありませんが、乾物、缶詰を含む、家の食材を食べ尽くすキャンペーンをしてみようと思います。
今日は、まだ、食材が色々あるので余裕です。
今日は、まだ、食材が色々あるので余裕です。
昨日作ったほうれん草の胡麻和え（ほうれん草二束）は、一夜にして無くなってしまったので、小松菜で。
油揚げをカリカリに焼いて、鰹節を入れて、味はつけず。（応用するため）
細切れの豚肉を、開いて、ナスに巻いて、かさまし料理にしました。
タンパク質のストックが少ないので、お味噌を作ろうと思って買い置きした大豆を（仕込む前に夏が来てしまう）ふやかして、いろいろ使うことにします。
何日もつかな〜。
レパートリーも少ないのですが、頑張ってみます