食物アレルギー 脱ステ

先日　初めて　チビ２のお友達が遊びに来てくれました。このお友達　食物アレルギーあり　で　皮膚炎もありしかも　ママの方針は　脱ステ。脱ステをされている　リアルな方と　お友達になるのは初めてで具体的に　どんなことをされているのか食材も　こだわっている方なので　入手先　なども初めて　お会いしたときからいろいろ　お話がしたかったのですが（初めて出会って　脱ステ派ってわかるくらいの症状ね）１歳児も　いらっしゃるのでなかなか　時間も合わず・・・しかも　添加物完全否定で今のところ、脱ステのために魚や肉、糖分、油　も　控えていらして食材などにも　こだわりを持っていて菜食主義に近いスタンスなのかな？洗剤、洗浄剤、シャンプーリンスなども全く使っていないそうで。だから　ママも　「化粧すら　してないの」って！　「だよね～」って　思っちゃうわけ。食物アレルギーだからアレルゲンには　とっても気を付けているのに添加物がたっぷりの野菜や食肉、魚類、穀物、油分などを疑問視せず　与えている　人もいるし口から入るものにばかり　気を付けて身の回り（ジュータン、ぬいぐるみ、布ソファー、服素材）や洗剤、石鹸、シャンプーリンスなどは気にしない人も　いたりね。「界面活性剤がいやだから　石鹸派なの」って　天然成分だけど　界面活性剤と同じだよねって話で。私の中では、天然だろうが人工だろうが「泡立つもの」だったわけ。我が家も　脱ステ時は添加物摂取を　ストイックなまでに　カットしていました。（今は少し　手抜きだけどね）だから、すっごく　方針が近いご家族。で～　ばぶちゃん付きで　我が家で　ランチ。食べていないものとして卵、魚、ナッツ系、乳、肉　があるそうでなんだか　ちび２の離乳食を開始したときを思い出しました。発作がでないようにと　注意をしながら料理。食材は国産、無農薬、有機系を　GET。メニューも味付けも　シンプルに。 　きんぴらごぼう（ごぼう、にんじん、こんにゃく、ごま）　ひじきの煮物（沖縄ひじき、にんじん、大豆、切干大根）　サラダ（ベビーリーフ、えごま油、塩コショウ）　レンコンバーグ（れんこん、片栗粉、しょうが、のり、醤油）　かぼちゃスープ（かぼちゃ、豆乳、塩コショウ）　ごはん（十穀米）あっという間に　時間が過ぎてしまい話きれなかった　感じでした。楽しみは　次回にも　とっておいて。 素敵な出会いに　感謝 にほんブログ村 ↑↑↑　ぽちっとお願いします。 人気ブログランキングへ ↑↑↑　ぽちっとお願いします。 カイママのブログ　アレルギーと子育て奮闘記 ...