ごまクッペで朝パン！

ごまクッペを焼きまして～



朝ごはん朝ごはん(￣▽+￣*)




隠し味に、レシピブログさんに頂きましたGABANスパイスの中の、
セボリーを少々


ほんのり香ってちょっと変り種なパンになりました～


BIGなのをどーんと一個、切り分けていただきま










材料（大1個）
・強力粉　250g
・薄力粉　30g
・ぬるま湯　230ml～
・砂糖　25g
・塩　3g
・ドライイースト　3g
・GABAN　セボリー　少々



作り方
①材料を全てボウルに入れ、約20分程度手につかなくなるくらいまで捏ねる。
②ラップか濡れ布巾をかけて約50分程度2倍の大きさになるまで一次発酵。
③ガス抜きをし、丸めなおして10分ベンチタイム。
④内側に丸め込むように丸く成型し、ラップか濡れ布巾をかけて一回り大きく
　なるまで二次発酵。
⑤茶こしで強力粉を振りかけ、好みでクープをいれて250度余熱のオーブンを230度に下げ
　20分焼く。






シンプルなパンは塗っても挟んでも何でも合うよね～




パンにスパイス、色々試したい

















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ぶりのジンジャー照り焼き

ジンジャーパウダー頂いた！生姜大好き！






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ぶりのジンジャー照り焼き


材料（2人分）
・ぶり切り身　2切
・GABANジンジャーパウダー　少々
・塩、こしょう、薄力粉　各適量
（A）
・しょうゆ、みりん、酒　各大さじ1と1/2
・砂糖小さじ2


作り方
①ぶりは塩、こしょう、ジンジャーパウダーを振り、薄力粉を薄くまぶしておく。
②Aは合わせておく。
③フライパンに油を熱し、①を両面こんがりと焼く。
④余分な脂をふき取り、Aを加えて照りが出てタレにとろみがつくまで煮絡める。




※ジンジャーパウダーの量はお好みで加減してください。





甘辛照り焼きに生姜の風味が良く合います























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シナモン×バナナ×蜂蜜のフレンチトースト

シナモン×バナナ×蜂蜜の相性抜群トリオでフレンチトースト





バレンタインの朝のあまーい朝食なぞにもいかかでしょ








材料＜1人分＞

・食パン　1枚　（お好みのパンでOK）
・バナナ　1本
・牛乳　150ml
・卵　1個
・砂糖　大さじ1～お好みで
・GABANシナモンシュガー、蜂蜜、バター　適量
　


作り方

①バナナはフォーク等でつぶしておく。
②バットに①、牛乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜ、食パンを浸して
　時々返しながら30分以上おく。
③フライパンを中火にかけバターを溶かし、②を入れて弱火で両面程よい
　焼き色がつくまで焼く。
④皿に乗せてシナモンシュガー、蜂蜜をかけて完成。







誰もが好きな間違いない組み合わせ
また作ろ～





GABANのシナモンシュガー、めっちゃうま－い！おすすめ！


















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