海浜幕張のベラルーサ

今日はバレンタインデー

ということで、ホテルザマンハッタンのベラルーサに「プティ・バレンタイン＆ホワイトDAY」という期間限定のランチを食べに行ってきました

テーブルウェアがとってもステキカトラリーは全てクリストフル

でも、このステキなお皿はナプキンを膝に置いたら下げられて、二度と登場しなかったとさ…

バターもバラの形

まずは、温かい真鯛のスープ　白身魚のフランを合わせて

続いて、前菜は魚貝と彩り野菜に　アンディーヴのキャラメリゼを添えて

魚料理は選択肢が２つありますまず、本日の魚をその日の調理法で　淡いピンクのロゼワインソース

もう1つは、軽く燻製にしたオマール海老のポアレ

肉料理も2種類1つは牛フィレ・フォアグラ・トリュフの“ミニ・ロッシーニ”

もう1つは、フランス産鴨ムネ肉・フォアグラ・トリュフの“ミニ・アナザーロッシーニ”

そして、デザートその1は小さなシャーベット

デザートその2はホットミルクで味わう“Chocolatスプーン”プラリネのパルフェとともにこれは食べられるスプーンでホットミルクの中で溶かしちゃうのです

とってもおいしいランチでした

日本酒と数の子ワサビ

今日は楽天で注文した日本酒セットが届きました

説明もじっくり読んで…

今日は夢灯りにしてみました早速、テレビを見ながら頂きます

葛西臨海公園の水仙まつり

今日は葛西臨海公園の水仙まつりへ

でも…

水仙が…水仙が…

あんまりない一番盛り上がってるとこがここ

キレイだったけど～なんとなくもの寂しいので、数十年ぶりに観覧車に乗る

それにしても、観覧車って700円もするんだスカイツリーが見える

ディズニーランドも見える

大満足でした