皆様明日はいよいよクリスマスイブですね♪
連休をいかがお過ごしですか???
私は2012年家で1日過ごせる最後の日を、のんびり紅茶を淹れながら楽しんでいます
今日ご紹介する紅茶はこちらです!!
ふかふかさん から頂いた“紅茶舗 サンザンドリーフ”のディンブラ♪
こちらの紅茶は日本紅茶協会が「美味しい紅茶のお店」として認定しているということで、以前から一度飲んでみたいと思っていました
ディンブラはアレンジティーにも向いているので、今の季節、チャイやオリジナルティーを作る時にとても重宝します♪ディンブラは写真にあるようなBOP(ブロークンオレンジペコー)と呼ばれる茶葉の大きさで販売されていることが多いのですが、短時間でしっかりした紅茶の味わいを抽出できることが利点です
一杯目はストレートティーで頂きました。
オーソドックスな味わいの中にもディンブラの特徴がギュッと濃縮されていてとても美味しかったです
二杯目はちょっと冬らしく、アレンジホットティーを楽しんでみました
私の大好きなマシュマロミルクティーです♪
紅茶とは別に、手鍋に牛乳とマシュマロを入れてマシュマロを溶かします。ふわふわに仕上がるので、紅茶に注いだ時に雪のような優しい感じになります
今回はマシュマロを添えて、デミタスカップに注いでみました。紅茶の中にマシュマロを入れて更に溶かしてもいいですし、ちょっと紅茶に浸してマシュマロを食べるのも美味しいです
ディンブラが自宅にあると、色々アレンジティーを作りたくなってしまいます。
ちょうど親戚から大量のリンゴが届いたので、オーチャードティー(→☆☆☆ )を次回は作ろうと思います!!
ふかふかさん、とても美味しい紅茶を頂きまして、ありがとうございました
いつもご訪問ありがとうございます。昨日、『レ・ミゼラブル』の映画を観てきました!これは絶対皆様にも観て頂きたい作品です!!ハンカチを握ってご覧ください♪舞台にはない映画バージョンオリジナルの曲もあり、それがとても素敵だったのです!!そしてマリウスが可愛い♪♪♪何回見ても新たな発見がある『レ・ミゼラブル』!!来春から開催されるミュージカルも楽しみです!!