昨日は珍しくゆっくりオリンピックを観ながら、1日中お家にいました
そんな日に限ってスイーツがお家にない・・・
「スイーツがないなら甘いアイスティーを作りましょう」ということになって、アイスキャラメルティーロイヤルを作りました
使用した茶葉はLUPICIAのキャラメルティーです!
茶葉に混ざって黄色く見えるものは、ハーブの一種マリーゴールドです
古代エジプト時代には、若返りの薬として重宝されていたマリーゴールド。
茶葉にお湯を注ぐと黄色い花びらがポットの中で舞い上がり綺麗でした
キャラメルティーにグラニュー糖を入れて溶かし、氷をいれたグラスにお茶を注いだあと、ゆっくりと生クリームと牛乳を注いで出来上がり
スイーツは残念ながらありませんでしたが、甘めの紅茶で満たされた気持になりました