本屋さんに行くと必ずチェックするコーナーが紅茶やフラワーアレンジメントなどの本や雑誌が置いてあるところ
結構頻繁に（３日おきくらい）行くので新しい本はすぐに見つけることができます
２００８年最初に買った紅茶の本は、紅茶研究家として活躍なさっている、磯淵猛氏の『紅茶ブレンド』。
紅茶の基本知識からブレンドティーの作り方、またハーブティーの作り方まで、とても分かりやすく説明されています
家にある材料で簡単に作れるブレンドはなにかないかしら？？と、本を見てみると・・・“バナナミルクティー”を発見
「お菓子がなくてもこれならお腹も一杯になりそう
」と本の通りに作ってみました。
バナナ半分をつぶしてグラスの中にいれたあと、氷→牛乳→アイスティー（キャンディ）を注ぎ、よくかき混ぜ、最後にバナナを飾るだけ
ガムシロップをいれてもOKらしいのですが今回はシロップなしでいただきました
バナナが甘いので、シロップをいれなくても満足度１００％でしたよ！
紅茶のお味がバナナに負けず、しっかり出ていて美味しかったです！
シフォンケーキとよく合いそうなお味
今度はケーキと一緒にいただこうと思います。
『紅茶ブレンド』に紹介されている数々のブレンドティー。
いつか全部マスターできるといいな。
そしてオリジナルブレンドティーを作り出せるように日々精進していきます