Filled the Groceries Up :京今時オーキドーキ | アキートのブログ

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京都市中京(なかぎょう)区生まれ、現在北区在住で元大学教授のアメリカ文化研究家です。
アメリカの風俗・音楽・映画・料理などや
”京のまち”の 日常、今昔 について思いつくままに書いています。
どうぞお楽しみください。

食料品などの補充に車で出かけた帰り道、

 

加茂川左岸、北大路橋付近の河原から、北→西→南方向への

パノラマです:

 


今日も少し肌寒さが残っていましたが、この時間(16時ころ)になると暖かくなってきました。

 

周囲は、緑が濃くなっています。

 

 

下鴨本通の 『FRIEND FOOD』 で、秋田の沢庵 ”いぶりがっこ” 

見つけて買いました。

 

ピクルスの代わり使う、とか話題になっているようなので、ぼくなりに

”卓上アレンジクッキング”で試してみたいと思います。

 

 

 

                    *

 

 

夕食のスタートは、久しぶりに近くの魚屋さんからの:

 

”ヒラマサの造り” (これからが旬⁇)

 

分厚切りで、むちっとして美味しい!!

 

 

”アジのたたき”

 

 

”香住カニ 軽く揉んだきゅうりと、三杯酢をかけて”

 

でした。

 

 

 

 

♪ . . . Watchin’ the river flow
 

    But I’ll sit down on this bank of sand
 

    And watch the river flow

 

                    --Bob Dylan, "Watching the River Flow"--

 

 

Thank you folks.