忙しい日のランチは、よくサンドイッチを作って食べます。
といっても、手元にあるパンに、冷蔵庫にストックしてあるものを適当にはさむだけ。
たまたまあった "Left-over" 『成城石井』の”発酵バター・クロワッサン”を上下半分にカットして、
下半分の表面に「ファロ」のデジョンマスタードをぬり、
チェダーチーズ（普通のプロセス・スライス・チーズ）、レタス、
「三田屋」のハムに人参ドレッシング、
ホワイトペパーをガリガリ、フタをして出来あがり。
そのまま食べるには、サクサクのクロワッサンがいいですが、サンドイッチ用にはポリ袋入りのしっとりしたのがベター。
全体をラップに包んで、しばらく置いて馴染ませてから食べるのも、意外といけますよ。
（アメリカでは、このスタイルのサンドイッチを DELI でよく見かけました）
今日は、朝方、雪が降ったり真冬に逆戻り、
夕食は、うちの定番の1つ”根菜のホワイト・シチュー”で暖まりました。
＊
こんな寒い夜更け、 ジェームズ・テーラーとナット・キング・コールの娘、ナタリー・コールがデュエットで歌うスタンダード曲
"Baby, It's Cold Outside" （2006年）での、
二人の掛け合いのセリフを思い出しました：
ナタリー： もう帰らないと
ジェイムズ： 外は凍りつくほど寒いよ．．．
♪ Ooh, I've got to go home -Baby, you'll freeze out there
Say, lend me your coat -It's up to your knees out there
You've really been grand -I trill when you touch my hand
But don't you see -How can you do this thing to me
There's bound to be talk tomorrow
-Think of my lifelong sorrow
At least there will be plenty implied
-If you caught pneumonia and died
I really can't stay -Get over that old out
Ah, but it's cold outside
Baby it's cold outside
--"Baby, It's Cold Outside"
Sung by James Taylor & Natalie Cole--
興味をお持ちの方は下の動画をご覧ください。
(From YouTube)
Now, it's freezing cold outside in uptown Kyoto, too.
Thank you folks.