秋と言えば、栗!
美味しそうな栗をいただいたので、剥いてくれない?
って言われたので、さっそく剥いてみました。
大きな栗で、親指くらい大きいです。
栗おこわを作ってね、とお願いして、
ちゃっちゃと剥いていきます。
栗を剥くのは私の仕事。
毎年秋になると、栗を持ってくる人が数名います。
叔母に栗剥き器をもらって、(最初は借りたんだけど、あまりにも私ばかりが使うので、もらっちゃった(^^♪)
10分間に5個剥いています。
昨日と今日とで40個剥いたけど、まだあるので、休みながら剥いていきますよ。
栗を剥くときは、必ず使い捨ての手袋を使用します。
そうしないと指に水ぶくれができて、痛いです。
YouTubeで解剖学を見ながら、あるいは、スペイン語を聞きながらやっていくと、
あっという間に作業完了。
私は栗は、栗ご飯や栗おこわが好きです。
モンブランや渋皮煮は食べないです。
