たけのこが美味しい季節になりました！
たけのこと言ったら！
たけのこご飯🍚
私の、数少ない、好きな食べ物です。
本当に好きだから、
自分で作ります
そしてみなさん、
美味しい！って言うのです。
玄米だから美味しいのです。
たけのこ、
食べ過ぎるとアレルギーでますので、
食べすぎ注意
私は月に数回食べる程度にしています。
冷凍しておいてくれるので、
好きな時にたけのこご飯を作ることが出来ます。
たけのこの栄養は、
タンパク質もありますが、
実はイネ科の植物なので、
お米と同じ遺伝子を持っています！
知らなかった！
疲れに効くとか、
むくみに良いみたい。
食物繊維が豊富なので、
女性の味方なんですね。
私のたけのこご飯には、
油揚げと昆布が入っているだけです。
調味料に、
豆乳と
醤油と、普段飲んでいる日本酒と、
きびあじの黒砂糖と、
ホワイトミネラルのお塩を使っています。
これをみただけで、
美味しいに決まってる！
って言われちゃいますね。