年末は、恒例となっているアップルパイを焼きました。

今年は3枚。

買い出しに行って、カスタード作り、リンゴ剥き、生地作り、飾り付けして焼く。

最高に美味しくできました。

完璧。

年越し蕎麦は、手打ちで作ってみました。

そば粉はなかなか売っていませんでした。

以前はピーコックにありましたが、売り切れ。

イオンに行ったら、3袋だけあり、全部買いました。

国産そば粉です。

こねて、まぜて、のばして切って、ゆでて、締めて、冷や温で食べました。

まずまずのできでした。