平湯大滝で蕎麦打ちをしました。
駐車場は５００円。
蕎麦打ちは１０００円。
師匠は無愛想で何を言っているかわかりません。
まあ、粉をまぜて、こねて、のばして、きって湯がくだけですから、だいたいわかります。
だいたい、師匠の言うとおりにやっていくと、うまくできました。
家でやるとぶつぶつに切れてしまし、細くて長い蕎麦を作るのは難しいですが、ちゃんと、ほそくて長い蕎麦ができました。
女子チームは細いやつ、男子チームはちょっと太め。
食べ比べると、明らかに細い方が美味しいです。
その後、少し移動して温泉卵を食べました。
まあ、風物詩的な感じで、味は普通の半熟玉子です。
シンくんは挑戦してみましたが、やはり無理と言っていました。