筍ほり

筍ほりに行ってきました。

例年、友人の筍山にお邪魔しています。

今年は、小雨の中の収穫となりましたが、６０ｋｇほど採れました。

早速、美味しそうなのを厳選して、ボイルし、刺身醤油でいただきました。

大変美味しかったです。

筍のてんぷらもいただきました。

なんという贅沢。

うちから持参の総菜や、デザートをみんなで一緒に食べました。