予約席 | マルコトパ

予約席

昔、都内のレストランで働いていた時に
『このテーブル予約席だから"リザーブ"置いといて。』
と言われて
迷わす"サントリーリザーブ"を置いた人がいました。

"予約席"っぽい感じもしますし、
その指示に対する行動としては決して間違ってはいないです。

BONNETには"サントリーリザーブ"もありませんし"予約席"の札もありません。
なので
ご予約いただいてるお席には
これ…
犬と料理とカプチーノ-20090330182243.jpg
ナイフ、フォーク入れを置いてます。

非常に分かり難いですね…
お客様からご予約いただくと
毎回"サントリーリザーブ"の話を思い出します。
分かり難いとは思いますが
もしも誰もいないテーブルに"コレ"がありましたら
『予約席かも?』
と思い出していただけると助かります。