美味しい温度

今朝は寒かったですね～
夕べは場所によっては結構な雪が降ったようで
雪を被っている車とそうじゃない車が駐車場ごとに違いました。
BONNET界隈は降ったようで、お店の前に雪だるまが座っていて
そう教えてくれました｡

こんな日は『熱いカプチーノを！』と言いたいところですが…
実際は『熱い！』というほどの温度では提供していません。

BONNETの考える『美味しい温度』でご提供いたしてます。
牛乳の甘みがエスプレッソの味を引き立てる温度だと思っています。

牛乳がきめ細かく泡立つ瞬間…
いつも、その瞬間の『おいしい温度』のカプチーノを
と、心掛けています。
でも『あっちっち』の方が良い日もあるとおもいますんで
そんな気分の日はそうお伝えください。
出来るだけ熱くします。