シャカリキ空間デザイナーの備忘録

飲食店などの商業施設や住宅をはじめあらゆる空間をデザインする「engine」と、飲食店を三軒茶屋「炉バルLO」・葉山で「麺処弾助」・「鶏喰え神々」を経営する社長のBlogです。

野菜に特化したレストラン。

それにしても美味しくなかったな…。
でもお客さんは入っている。不思議です。

今日は4件視察の予定がタイムアップ。

本日は全く毛色の異なる店舗をご紹介しました。
業態開発は長い道のりですが頑張っていきましょう。
空間創りはおまかせください。

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