名古屋視察-1- | シャカリキ空間デザイナーの備忘録

シャカリキ空間デザイナーの備忘録

飲食店などの商業施設や住宅をはじめあらゆる空間をデザインする「engine」と、飲食店を三軒茶屋「炉バルLO」・葉山で「麺処 弾助」・「鶏喰え 神々」を経営する社長のBlogです。

名古屋視察から戻ってまいりました。

今回の視察は高校のサッカー部の後輩である
(株)BlushUp代表の曲尾(通称まが)のアテンドで
名古屋地区の飲食状況の確認と、
クラフトチームさんとの顔合わせ、
物件の現調とあわただしく動きました。

着いて早々名古屋で活躍するクラフトマン達で
構成される会社、(株)サン・プール・サン様にお邪魔しました。

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一見カフェのように見えますが
こちらがショールーム兼打合せ室です。
名古屋を中心に鉄・石・皮・庭・塗装など
様々なクラフトマン達で結成されている会社で、
製作からデザインまで行います。

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代表の樫森さんを始め、山内さん、福永さん、植松さん
4人といろいろな事を話すことができました。
本当にセンスが良く細かく丁寧なお仕事をしております。
共通の知人がいたりしてすっかり長居してしまいすいません。
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是非一緒に面白いモノを作りたいですね。
今後とも宜しく御願いします。

その後、大須地域を視察。

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東京ではあまり見ないテイクアウト系のミニショップが乱立していました。
肉巻きおにぎりの店はわずか3坪ぐらいの店で
一日に1000個売る日もあるそうです。
1つ300円だとして30万円・・・すごい。
でもやはり名古屋も不況で、ファンド物件の新築ビルなどは
完成してもテナントが全然埋まらないそうです。
やはり低価格路線の商売が元気がいいようだ。

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まががこれからいろいろ絡もうとしている
立ち飲み焼きとん業態。
このファサードかなりいい顔してますビックリマーク

夜は、岐阜駅に移動して開発後
勢いがあるという玉宮地域の視察。

(つづく)