今日は昼からの物件視察の前に、町の状況を把握するために
ビーチクルーザーを借りて往復16kmを爆走です。
ビーチ沿いの数ミリオン（億）以上の豪邸が建ち並ぶサイクリングロード。
ものすごく気持ちがいいです。 湿度がないので汗がかいたそばから乾いていきます。
これで連日連夜の暴飲暴食のカロリーが消費できればいいけど・・・
昼からは昨日に続きマンハッタンビーチの他の物件の内見。
30年以上経営していたレストラン。
エリアがものすごくローカルなエリアなので白人相手のビジネスになるでしょう。
ビジネスの権利がついていないのでその分内装費にお金をかけれます。
間口が広いので恵比寿の陣やの雰囲気にモダンさを取り入れれば
現地ですごく受けそうな予感はします。
いかんせん設備等すべて古いので新設の必要があり費用がかかりそう・・・
コンストラクター・エージェント・不動産を交えての作戦会議です。
すると隣のお店にウチの広報部長が！！！？
若干うちの部長に比べると、アメリカの部長はアクションもオーバー気味。
カリフォルニアの青い空のしたでも彼ら・・・ブヒブヒしておりました。
その後もいくつかまわり、現地視察を続行。
夕方からはSAPPORO USAの北岡さんと一緒にLAレストランの市場視察に同行
「SASHI」
フュージョン系の日本食です。 まるでクラブのようなバーカウンターです。
奥に寿司カウンターがあり客層もほぼ白人が占めています。
なのでこのようなメニューもあります。 でもソースはしっかりわさび系です。
注文したSAPPORO DRAFTを一口飲んだ北岡さんが
「これはキリンです！！」と指摘。 さすがです。
ちなみ私は全く「違いのわからない男」でした。
「IRORI」
こちらでは珍しい小上がりのお店。 メニューも寿司・天ぷらと王道。
でも味はかなり日本のものに近く感じます。
客は90%白人が占めていて満席。 我々がいる間に3回転ぐらいしてたんじゃないかな。
この靴を脱ぐ小上がりスタイルがこちらで受け入れられているのがびっくり。
今後のヒントになりそうです。
北岡さん、SanDiego出張の前なのに遅くまでありがとうございました。