先日、京都にお邪魔しまして
その時のこと、何もブログにあげてないなーと思い出しました。
台風接近で夕方からの雨の中
京料理 藤本さんに伺いました。
入口からして
心の中「きゃーっ」です。
京都なのだわ！ってワクワクしてしまいます。
こちらのお店、連れて行ってくださったのは
京都在住のKさん。
京都にうかがう数日前、京都に行くのでお夕飯でもご一緒できませんか？
ってお忙しいだろうから、駄目で元々のつもりでご連絡してみたのです。
すごーくすごーく気軽にお願いしてしまいましたのに
グルメなお友達に聞いてくださってのチョイスです。
それだけでも、嬉しさで胸がいっぱい。
1Fはカウンター席。
ワタシ達は２階のお座敷へ。
気取りのない素敵な日本間。
電球の優しい灯り。
お料理が美味しそうに目に映ります。
なんだか、お友達のお家に上がり込んだ様な優しい雰囲気です。
グルメレポは苦手なので、画像で楽しんでくださいね。
突き出し ジュレがさっぱりとしていて爽やかでした。
器も好みなのです。 お味は申し分なくおいしくてお酒もすすみます。
このお造りが一人に一皿いただけるのは嬉しいですね。
お椀も美しいですねー。
香りがたまらなく良くて。
ふわーっと温まります。
あまりにも可愛らしいみたらし団子でしたのでそこだけアップに。
スィーツの全体像はこの様なアレンジです。
５種類の中から３種類もチョイスできるって嬉しすぎます。
食材への見識と語彙があったら
もっと素敵なレポができるのにー。
精進いたします。
京料理 藤本
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