φ(．． ) メモ♪メモ♪

ひさ～のメモメモ

脂肪肝によい　キノコやシジミ汁

シジミ汁の作り方

シジミ １ｋｇを　１.８ℓ の水に入れて煮込む。

１時間ほど煮込んだら貝を取り出し

　　残りの汁が６００ｍｌになるくらいまで煮詰め

　　しょう油で薄く味をつける。

これを　１日　３回　あたためて飲む。