いやぁ～。
もはやタイトルがすべてなんですけどね。
こっちのお醤油ってなんでこんな、ほんのーり甘いのかしら
持ってきてた醤油が切れたので、
こちらで、こちらのお醤油を買いました。
うちのご近所にある、
有機野菜、朝どり野菜のお店のおばちゃんにいろいろ聞きながら、
おススメのん買いました。
地元の醤油蔵さんのお醤油みたい。
こっちでお店入ってお刺身とか頼むと、
お刺身醤油がめーーっちゃ甘～くてなんか幸せなんですよね。
さっぱりしたいときにはちょと重いんやけど。
で、こっちの甘いお醤油くださいってことでおすすめしてもらったのがコレ。
（画像借りました）
この名前がまたいいでしょーー
「水星」やって
水星って、手相では小指の付け根がそうなんですが、
コミュニケーションや、商売、形ある財を表してます。
ええやんっ！ええやんっ！
ここのお醤油ほかにも、
「木星」とか、「火星」とか、「月」とかね、
惑星の名前つけてはるねん。
センスあるぅ～！！
それぞれ、濃さが変わってくるらしい。
初心者には水星がええやろーってことでこちらにしました。
このお醤油もほんのーり甘くて、
煮物にしても、煮付にしても、炒め物しても、
ほんまにおいしー！
今までと味全然ちゃーう
でもこのお醤油で一番のヒットは、玉子焼き
めっちゃおいしーーーー
娘も先を急いで食べてます。
なんだか料理も楽しいわ
今までと同じもの作っても、
今までと同じ味にはならへんねんもん。
このちょっとした変化が日常のスパイスですなぁ。