秋刀魚★

セラピストの、Ｏ～です

皆さんはもうこの秋、秋刀魚召し上がりましたでしょうか？


秋刀魚の選び方コツ！

★光沢があり、目の周りが澄んでいること。

★口先や尾の先が黄色がかっていること。

★30センチ以上で、身が固く張っていて太っていること。

秋刀魚の塩焼きにしました！
メインの秋刀魚に、おかずをちょこっと取り分け食べました

どうしても。。煮物などはいっぱーいの量を作ってしまうみたいです私
食べるときは、メインをしっかり！
摂りながら他のモノは適量にしていますよ

秋刀魚は、小さな頃から大好きな魚

その理由は、祖父に秋刀魚の食べ方が綺麗と褒められたからです単純な私。。笑！

魚屋のお仕事をしていた、祖父。
お魚の食べ方が、とても綺麗だった事を覚えています
一緒に食事をしながら、そんな祖父のお魚の食べ方をマネしたくて、研究していた記憶があります！

本当に上手に食べていたんですよ

あれから。。お魚を食べる機会が少なくなった今！小さな頃のように上手に綺麗に食べれなくなっていました

お魚料理を増やし、綺麗にお魚を食べられるようになりたいです
お魚は、沢山！栄養があるんだよー。全部食べれるよ！と教えてくれた祖父。


昔を思いだしながら、味わった夕食

ご馳走さまでした




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