今日が仕事納めだった方多いんじゃないでしょうか
私も❤
一応今日が仕事納めです！
とは言いつつ、ちょこちょことお仕事しちゃうと思いますが😁
でも明日からかなぁ
おせちの準備も始めようと思ってます☺
そして昨日の夜の作業。
沢山作り置きしておこうと作ってみたら
柳総理の一番大きいボールに山盛り
ボールの大きさをご存じの方は
この量分かって頂けると思います～💦
黙々とひたすら包むこと150個✨
この位の数になるとたねと皮の調整が難しいんですよね
冷凍する時は、
ひとつひとつにきちんと片栗粉をまぶしておくのがポイントです✨
そうしたら冷凍して固まった時にも
餃子同士がくっつきませんよ～👍
皆さん知ってる事なのかな😊
私は何度かやってみて気がついたのでした😌💓
夜の１人作業、
心も落ち着いて集中出来ます♪