りのさんに 教えて頂いた簡単 チキンの香草焼き
何とも 上品な香り～
オリーブオイルの香りと香草がマッチして…
とっても 美味
今回は 鶏のむね肉で…
深めに 切り目を入れて、岩塩をすりこみ…ブラックペッパーを馴染ませます
そこへ りのさん おすすめのこれ
まぶしていきます～(^ω^)
風味アップに オレガノも加えて
両面に焦げ目をつけたら、蓋をして、蒸し焼き…
柔らかいジューシーチキンの香草焼き
出来上がりです美味しいのです
そして数日後…
港のおじさんから…
ピチピチのスズキ
をいただき
「スズキの香草焼き
」白身魚ぷりぷりで、とっても美味しかったですよ～
みゆ