キャベツ大玉 ３個 頂きました
しゃきしゃきのうちに、たくさん食べちゃえ～
という訳で、お好み焼き
もやし・ちくわ・揚げ蒲鉾・豚肉を混ぜて…
水とき小麦粉でなく、お好み焼きの粉を直接振りかけて、さっくり混ぜます
野菜が お化粧した感じ
そして キャベツ１個分に溶き卵（２個分）を 絡めて焼きます
熱伝導抜群のこのフライパンなら ふたをして 野菜から出た水分でオッケー
なので、水を加えなくてもいいのです
お好み焼きの具は、３センチくらいの厚さ 入れていいですよ
ふわふわ お好み焼きができます
裏返してふたをして２～３分…☆
手作りお好みソースを…
（トマトケチャップ・ウスターソース・きび糖・ピリ辛たれをまぜまぜ
）
たっぷり塗って
マヨネーズ
削り節が湯気で踊ります～青のり・もみのりでも 楽しんでください
みゆ