これ、美味しいです
魚や肉の揚げ物にかけてもよし
絡めて煮てもよし
チャーハンや麺類にかけてもよし
野菜とも相性よしなんです
【万能ピリ辛たれ】
〈材料〉
砂糖１㎏に対しての分量です
かなりの量になるので四分の①に 置き換えて作られるといいと思います
砂糖 １㎏薄口醤油 600㏄ 胡麻油 50㏄すりおろしニンニク 40gおろし生姜 40g 一味唐辛子 10g輪切り唐辛子 3g（作り方）
①胡麻油を熱して 火を止める。
②余熱で ニンニク、生姜を炒める。
③薄口醤油、砂糖を入れて火をつける。
※そのまま 混ぜずに ７分熱して、出来上がり
ピリ辛が 食欲をそそります
ほどよいピリピリ
少し甘めですので お子さんにも大丈夫かもです。まずは ママ・パパが人体実験してみてください(笑)
食のアレンジ・インパクトに 活躍してくれると思います
まずは お試しあれ
この夏の マイ ヒット
で～すみゆ